Riscos e causas de segurança para sacos a vácuo para alimentos

2023-07-03

1, embalagens plásticas e seus perigos

O saco a vácuo para alimentos tem muitas vantagens, como peso leve, transporte conveniente, sem caos químico, fácil produção e é amplamente utilizado em embalagens de alimentos. Ao adicionar uma certa quantidade de materiais poliméricos auxiliares, como antioxidantes e conservantes, ao plástico, ele tem um bom efeito protetor sobre os alimentos. No entanto, a superfície da embalagem plástica é facilmente contaminada por poeira e sujeira, o que causa a contaminação dos alimentos. Monômeros livres não polimerizados como etileno e etilbenzeno nas embalagens plásticas aumentam o risco de migração para os alimentos após o tempo de contato prolongado, causando contaminação dos alimentos. Produtos de embalagens plásticas adicionam não desinfetantes e plastificantes que são cancerígenos e teratogênicos. O uso de embalagens plásticas em grandes quantidades aumenta a pressão de reciclagem e polui o meio ambiente.

2, embalagens de papel e seus danos

Nos últimos anos, a embalagem de papel tem sido amplamente utilizada na embalagem de alimentos devido às suas vantagens em várias formas, como sacolas, caixas ou latas, caixas e similares. No entanto, como os materiais de embalagem de papel são principalmente reciclados de papel ou papelão, bactérias, resíduos químicos e algumas impurezas são frequentemente anexados à embalagem de papel de saída, aumentando o risco de contaminação de alimentos pela embalagem de papel. Além disso, a maioria dos branqueadores e produtos químicos fluorescentes usados ​​em embalagens de papel são fontes potenciais de contaminação de alimentos.

3, recipientes de vidro e seus danos

Seguindo a demanda por sacos a vácuo diversificados e personalizados para alimentos, muitos recipientes de vidro feitos de sílica são amplamente utilizados em embalagens de alimentos. Para aumentar o brilho dos recipientes de vidro, os fabricantes geralmente adicionam arsênico e antimônio. Como agente clarificante, aumenta até o chumbo. Além disso, os recipientes de vidro de várias cores também são usados ​​para recipientes para embalagens de alimentos, nos quais os alimentos são contaminados com substâncias como a sílica, que são facilmente dissolvidas pelo vidro.

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